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  • mozzarella in carrozza mozzarella in carrozza
    10,90

    Mozzarelle in Carrozza speciale Vianello’s

    Mozzarelle in Carrozza Artigianali:Mortadella di Irgoli e crema di Pistacchio,
    Pecorino e Guanciale Sardo, Gorgonzola di Pecora e Salsiccia Sarda
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    Homemade Mozzarella in Carrozza:Irgoli mortadella and Pistachio cream,
    Pecorino and Sardinian Guanciale,Sheep Gorgonzola and Sardinian Sausage

  • 14,90

    Tagliere del pastore

    Mix di piatti tipici della tradizione pastorale Sarda:
    “Sa Costedda Cun Tamata”, Focaccia di pane Carasau e Gorgonzola di Pecora,
    Seadas Salate, “Sa cordula” arrostita, Mazza Frissa con miele locale.
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    Mix of Homemade Typical Sardinian streetfood:
    “Sa Costedda Cun Tamata”, Focaccia with Carasau bread and Gorgonzola cheese,
    Seadas, grilled“Sa cordula”, Mazza Frissa con local honey.

  • Tartare di tonno e avocado Tartare di tonno e avocado
    13,90

    Tartare di tonno e Avocado agli agrumi

    Tonno marinato in lime, menta e zenzero, prezzemolo, Avocado e insalata verde di contorno
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    Local Tuna, Lime, Mint,Oil, Avocado, Parsley and salad side dish

  • Burra e prosciutto crudo Burra e prosciutto crudo
    11.90

    Burrata e Prosciutto Crudo

    Burrata Sarda con Prosciutto crudo di Fonni e pane carasau
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    Pane Carasau, Burrata cheese, Fonni Ham, Basil, Oil.

  • pepata di cozze pepata di cozze
    7,90

    Pepata di Cozze

    Pepata di cozze locali, con prezzemolo, aglio, olio agliato
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    Olbia mussels, parsley, garlic oil, pepper.

  • Tagliere salumi e formaggi Tagliere salumi e formaggi
    13,90

    Tagliere tipico Sardo

    Tagliere con affettati e formaggi tipici della Sardegna, marmellate e mieli biologici
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    Mix of typical Sardinian cheeses and salami, local jams and honey.